秋山観光農園   ラ・フランス ~ ありがとう ~

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プチにんじん

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農園の隅で野菜を作っています

自然農が理想なので肥料や農薬は全く使用していません

まずは初心者向けのラディッシュを植えましたが

別名20日大根ですが食べれるまでになるには1ヶ月以上待ちました

自然農は人間の都合で収穫するのではなく野菜さん達のリズムに合わせる事が重要

2ヶ月たった今でも収穫できます


それに続くお野菜として大きくなってくれているのが

にんじんさんです

写真は間引きしたプチにんじんですがしっかり「に・ん・じ・ん」の味がして

感動!!

生でいただきました
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by akiyamafarm | 2011-06-14 23:04 | 農園にて | Comments(0)