秋山観光農園   ラ・フランス ~ ありがとう ~

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カテゴリ:お気に入り( 76 )

ムスタン物語


先日テレビを観て、驚き

すぐ本を購入しました

「ムスタン物語」




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こんな方がいたとは・・・

「近藤 亨」氏です


ネパールの標高2750mの村

ムスタンにて

稲作を成功させ

その後は

果樹や酪農までも

昨年、94歳で亡くなられる直前まで

現役で指導をされたそうです



無謀な挑戦と周りからは

言われたそうですが

着実に結果を出し

農業や酪農を発展させた方です



本の中で

ネパールの過酷な自然条件に比べれば

日本は豊かな気候風土に恵まれているのに

農業がどんどん衰退していくのが

気がかりだ

と書かれていました




いつか

ムスタン村へ行ってみたい


















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by akiyamafarm | 2017-07-19 16:32 | お気に入り | Comments(0)

かたかご


昨年、友人から薦めて頂いた

お店がありました

「きっと、気に入りますよ!」と

冬季休業の為

なかなか行けずにおりましたが

先週オープンされ

やっと行けました

かたかご』さんです



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お食事のメニューは4種類

私は蓮根入りハンバーグを注文

まずは

この前菜に驚きました




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ひとつひとつ丁寧に作られて

美味しい

一番気に入ったのは

右上の二色胡麻豆腐



そして来ました

メインのハンバーグ



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普段はハンバーグはほとんど食べないので

あえて注文

ふっくらしたお肉に

蓮根のしゃきしゃきがとても合ってます


そして

野菜ジュース


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お茶をポットごと出してくださり

たっぷり頂けます



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店内は天井が高く

そして窓も広い

暖炉もあり

とても落ち着くお店です

入口はギャラリーで

陶器やバックなど販売されています




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お店は素敵な御夫婦が経営されていて

このショップカードが

なんともかわいい


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お店の回りは桜の名所なので

多分、これからはお忙しい事と思います

新緑の季節にまた伺いたいです













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by akiyamafarm | 2017-03-24 16:27 | お気に入り | Comments(0)

七沢歯科医院



おせんべいをパクリ

「痛い!」

久しぶりの歯の痛み

たまたまかな?

なんてちょっと様子をみてたら

なかなか治らないし

逆に痛みが増してきて

口の中を良く見てみると

歯茎が腫れてる・・・

虫歯?

化膿?

私の場合

歯で困った時は

『七沢歯科医院』

山梨へ来てから

お世話になっている

歯医者様で

いつも助けて頂いてます

病院なのに

入った途端に気分が楽になるんです

お部屋中にバラの絵があり

とても明るい

オルゴールの音が流れてます

とは言っても

やはり痛い

原因は何かな~

と調べて頂くと

虫歯ではなく

歯周ポケットが出来て

膿がたまっていました

処置をして頂いたら

すっかり楽に。。。

七沢先生はとても明るくてチャーミング

患者さんをリラックスさせてくれます

統合医療を進めていらして

歯を治せば身体全体に影響を及ぼす

逆に体調不良が歯にでる

と治療を進めてくださいます

かみ合わせをとても重要視されていて

歯の矯正ではなく

ちょちょっと歯を削るだけで

身体が変わります

何度も体験済み

七沢魔法と言ってます

その七沢先生が

出版されているカレンダーがお気に入りで

毎日見てます



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1日は

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やっぱり笑顔は大切

31日まであります

その中で私の一番お気に入りは


16日です



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風通しの良い農園にしたいと

思っています



































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by akiyamafarm | 2017-03-09 10:35 | お気に入り | Comments(0)

同窓会


中学時代の同窓会に出席する為に

盛岡へ帰省しました

う~ん

卒業から○○年!!

親しい友人とは

頻繁に会ってますが

学年同窓会となると

一学年300名位いたので

誰か分かるかなぁ~?

なんて

思いながら出席

男子はほとんどわかりません・・・

とは言え

友達に

「あれ誰?」なんて質問しながら

「あ~、あ~、あの人ね~」

私はどう映っていたのでしょうか?



それぞれの道でみんな活躍している様子です

中でも

雑穀を研究している友人がいて

こんな素敵なプレゼントをくれました


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直径5mm位の黒大豆

もちろん

無農薬&無化学肥料

雑穀にとても興味がある私としては

試食が楽しみです




3次会も終了し帰宅

テーブルの上に

一枚の紙が・・・

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現在、ひとり暮らししている母が残してくれたメモ

じんわり心が熱くなりました






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by akiyamafarm | 2017-02-23 16:10 | お気に入り | Comments(0)

ハノイ ③



最終日はハノイ市内観光



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相変わらず人と車とバイクが多くて

のんびり散策とはいかず

「あれ、今どこ歩いてる?」

となってしまい

友人だより状態

海外では結構方向感覚良い方でしたが

ハノイでは方向音痴

そんなこんなで大きな市場に到着

ガイドブックでは少しゆったり

お土産でも買えそうな雰囲気でしたが

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市場というよりは

問屋街みたい

20kg位の大きな袋にまとめ買いする人ばかり

すごいにぎわい

エネルギーのかたまり



市場を出て

繁華街へもどりましたが

なかなか気に入った

お土産が買えずにいましたが

見つけました!


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アウトドアーウエアーです

ベトナムに工場がある

有名メーカーが多く

アウトレット品などがズラーと並んでます

色もサイズも豊富

そして

安~い!!!

ゴアテックスなんて一桁違うのでは?

なんて思う位

テンション上がりながら買いました

道路事情はスリル満点でしたが

食事も美味しい

友人たちとたっぷり遊べたし

笑ったし

とっても楽しいハノイ旅行でした



今回のツアー料金は

・4泊5日

・羽田発ANA直行便

・5ッ星ホテル(朝食付き)

・ハロン湾一日観光付き

¥54800.-

かなりお得なツアーでした◎



そしてお土産はこちら

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以上、2016年ハノイ慰安旅行でした

来年はどこへいこうかな?




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by akiyamafarm | 2016-12-18 23:15 | お気に入り | Comments(0)

ハノイ ②


翌日はW氏ご夫妻とも合流

いつも農園でお会いしているのに

ここはハノイ

不思議な感じです

W氏が手配してくださった

プライベートツアーへ出発!!

『ドゥオンラム古村観光』

車で約1時間


ハノイとは違い

静かなベトナムです


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タイムスリップしたみたいに

時間がゆっくり流れています

ベトナムは中国に1000年も支配されていた時期があり

その名残として

漢字が残っています

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後ろは井戸です

現在ではベトナムの方は漢字は分からないとの事

ベトナムは植民地や戦争など

ごくごく最近まで

あった国なのに

住んでいる方は穏やかです


でもちょっと不思議な光景が・・・

「これは何ですか?」


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「大根を干してます」

とガイドさん

なぜ地面に直接干すのでしょうか?

これもお国変わればですね


ハノイへもどり

みんなで夕食

ベトナムと言えば有名なのはフォーですが

ブンチャーを始めて食べました



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お野菜、麺、肉だんごを混ぜて

さっぱりスープにつけて食べます

ベトナム料理は野菜が沢山で

味もマイルドなので

どれを食べても美味しい

大満足!


週末でもあり

ますます賑やか



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道路のスピード感は増すばかり


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気をつけなきゃ!






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by akiyamafarm | 2016-12-16 22:45 | お気に入り | Comments(0)

ハノイ ①



友人が

「ベトナムへ行かない?」と

何気なく始まった会話

農園が終了するタイミングに

合わせてもらい

ハノイで集合!!



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ハノイと言えば

世界遺産のハロン湾


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ランチに合わせて

ボートが横付けされ

魚介類の販売


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買うと船の中で調理してくれます



お天気にも恵まれて

穏やかなクルーズ

でしたが

ツアーに盛り込まれている

カヌーへ

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細かい説明なしで

スタート!

以外に私漕ぐのが苦手

変に手を出すのをやめて

後ろの方へおまかせ

お陰でスムーズにもどってこれました

何で苦手なのかなぁ?


ハノイからハロン湾までは

車で約3時間

ガタガタ道ですが

以前に比べるとかなり良くなったとの事

それよりも

噂では聞いておりましたが

ベトナムの交通事情にはビックリ!

信号無し

横断歩道無し

大人4人乗りのバイクOK

対向車線無視の車

道路を渡れません・・・

でも

渡らないとどこへも行けません・・・

ガイドさん曰く

「横断する時は絶対走らないでください!」

「走って横断すると車とぶつかります!」

「?」

どうやら

それがベトナムのルールらしい

ゆっくり

ゆっくり

バイクと車の間を渡る

「あっ、渡れた!」

結構命がけ



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スリルは最終日まで続きます








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by akiyamafarm | 2016-12-14 17:12 | お気に入り | Comments(0)

酵素ジュース完成!



前々回のブログで紹介させて頂いた

受粉用のスモモ

ハリウッドと梅で作った

酵素ジュースが出来上がりました~!

シュワ、シュワ、発酵してます

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なんてきれいな赤でしょうか

今まで何も出来ず

ただ鳥の餌や腐っていたハリウッドに

こんな活用方法があったとは




では味見を・・・・

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あ~、さわやか!

今年の夏はハリウッドドリンクで乗り切ります!!



酵素ジュースにはまりだしたのは

無農薬で葡萄栽培されている

本田葡萄農園さんから購入したのがきっかけ

飲み始めたら

とても調子が良くて

それからお気に入り

ずっと飲んでます

本田葡萄農園さんの酵素ジュースは

麹が入っているのですが

お手軽に作るなら

白砂糖さえあれば出来ます



今年こそは

ラ・フランスで作ってみようかな
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by akiyamafarm | 2016-07-05 10:12 | お気に入り | Comments(0)

勝沼朝市 2016

去年からすっかり常連になった

勝沼朝市

冬は人が少なめだそうですが

今日は駐車場から満杯!

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先日地域活性化で表彰を受け

新聞に掲載されました

山梨県知事さんもいらしていたそうです

着くなりテンションアップ

可愛いお店や

手作り商品いっぱい

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知人のお店も沢山出店してます

すっかりお買い物モードに入った私は

カバンが重くなってしまった為

一度車へ荷物を置いて

再び買い物続行

それが

こちらの品々

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・フェアトレードチョコレート

・ヘンプミルク

・オーガニックマヤナッツ

・酵素ジュース

・かりんジェル

・手作りこんにゃく

・パン・エ・ボンのパン

・天然酵母パン

・お漬物

・フェアトレード手袋



普段は農作業で人とお会いする機会も少なく

買い物も出来ないので

ここぞとばかりに買いました

既に食べてしまった

マクロビ料理「hakari」さんの

おむすびも美味しかった

朝市なので9時~12時までで

人気のお店は30分で完売だそうです

沢山お話も出来たし

オーガニック商品も手に入ったので

明日から再び

剪定

頑張ります!!
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by akiyamafarm | 2016-02-07 14:52 | お気に入り | Comments(0)

きらめ樹


NPO法人「森の蘇り」主催の

『森と暮らしのこれから』という

講演会へ行ってきました

出来るだけ国産の森林を使い

林業に興味を持ってもらいたい

その為に

女性や子供でも出来る間伐方法

~きらめ樹~

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山梨県に来てすぐに参加したイベントです

その時に初めて知ったのが

日本は世界最大の木材輸入国だと言う事

「えっ?こんなに木が多い国なのに!」

と驚きました

以外に林業について情報が少ない日本

食品や農業などは

かなりメディアが取り上げる事も多くなりまたが

まだまだ「木」については遅れてます

森をむやみに伐採するのではなく

間伐をいう作業で

森を守りたい

そして

その間伐材を使いたい

アイディア商品がぞくぞく登場

まずは

~チリチリくん~

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着火材です




~サンキャッチャー~

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木と光が一体化してます


これらはママさん達が考案し

手作りしてます


内容盛りだくさんの講演会でした
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by akiyamafarm | 2016-01-31 23:41 | お気に入り | Comments(0)