秋山観光農園   ラ・フランス ~ ありがとう ~

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夏本番?!


先週やっと春が来た!

と思ったら・・・



今日は

あ、あ、暑い!

昨日の春の嵐の後は

夏みたい・・・

やっと開花した

洋なしの花は大丈夫?

と心配しながら

農園へ





元気に咲いていました


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青空がまぶし~い!!!


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上の畑の満開は

あとちょっとです


















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# by akiyamafarm | 2017-04-18 16:55 | 農園にて | Comments(2)

春本番


一気に植物が動き始めました


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タンポポの黄

下草の緑

ラ・フランスの白

空の青

大好きな色ばかり

ちょっと前までは

茶色オンリーでした




これからはどんどん忙しくなります

昔は作業に追われ

春の気持ち良さを感じる余裕がなく

ただただ焦るばかりでしたが

最近はしっかり春を楽しめるようになりました

農園の中にいると

ワクワク



そして今年はやっと自分の希望する位置に

花がつきました




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感動!!



そして

お花はそろそろ

満開になりそうです





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# by akiyamafarm | 2017-04-16 09:47 | 農園にて | Comments(0)

開花


やっと洋なしのお花が開き始めました~!!



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寒さが続いた影響で

去年より約一週間遅れ

回りの桜や桃も遅かったので

洋なしも同じでした

蕾からなかなか進まず

あれ?あれ?

「じ~」と待つ状態




今年のテーマは

『待つ』

なので

さっそく試された感じです

せっかち

且つ

段取り重視の傾向があるので

自然界の流れを感じとれなくて

去年は失敗を経験しました




今年は『感』を鋭く持ち

柔軟に対応していきたいと思っております

開花は遅かったのですが

雨が多かったので

下草が早速

ぎゅん、ぎゅん、伸びてます


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今年初の草刈り!

緑の匂いと共に

良い汗をかきました~











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# by akiyamafarm | 2017-04-13 17:23 | 農園にて | Comments(0)

かたかご


昨年、友人から薦めて頂いた

お店がありました

「きっと、気に入りますよ!」と

冬季休業の為

なかなか行けずにおりましたが

先週オープンされ

やっと行けました

かたかご』さんです



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お食事のメニューは4種類

私は蓮根入りハンバーグを注文

まずは

この前菜に驚きました




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ひとつひとつ丁寧に作られて

美味しい

一番気に入ったのは

右上の二色胡麻豆腐



そして来ました

メインのハンバーグ



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普段はハンバーグはほとんど食べないので

あえて注文

ふっくらしたお肉に

蓮根のしゃきしゃきがとても合ってます


そして

野菜ジュース


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お茶をポットごと出してくださり

たっぷり頂けます



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店内は天井が高く

そして窓も広い

暖炉もあり

とても落ち着くお店です

入口はギャラリーで

陶器やバックなど販売されています




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お店は素敵な御夫婦が経営されていて

このショップカードが

なんともかわいい


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お店の回りは桜の名所なので

多分、これからはお忙しい事と思います

新緑の季節にまた伺いたいです













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# by akiyamafarm | 2017-03-24 16:27 | お気に入り | Comments(0)

コンセプト


秋山観光農園洋なし作りのコンセプトを

ご紹介させていただきます 



山梨県で初めて洋なし栽培を成功させた

前オーナーより2009年に農園を引き継ぎました

農業経験がない私達がここまで継続出来たのは

前オーナーが丈夫な木を育ててくださったお陰だと

心より感謝しております



前オーナーがお亡くなりになった為

直接ご指導をして頂けなかった事が

本当に残念でなりません

しかし、失敗を繰り返しながらも

少しずづ私達と洋なしの距離感が

縮まった気がしております



出来るだけ消毒回数を減らし

自然の環境で育てたいと思っております

その為

消毒回数は

2015年が4回

2016年が3回

2017年が2回です

公共機関からの指導は年間12回以上なので

かなり減らしております

そして

除草剤や肥料を全く使用しておりません

その代わりに

雑草を5cm位の長さになるように

こまめに刈り

農園の中を緑いっぱいにします

落ち葉は雑草と一緒になり

微生物が発生し

肥料の代りをしてくれます


始めての事ばかりで

リスクを伴いますが

環境にやさしい農園へ向けて

挑戦中です


簡単ですが

以上がコンセプトとなっております


 
~ よろしくお願いいたします ~




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# by akiyamafarm | 2017-03-11 09:57 | コンセプト | Comments(0)