寒かったり、暖かかったり、風が強かったり
なかなか天候が落ち着かない3月ですが
今日は穏やかな日になりそうだったので
気になっていたお店
「茶話堂 Shion ー詩音ー」さんへ
かわいい扉を開けて
お店に入るなり
空気感が変ります
アンティークな小物が気持ちよさそうに置かれています
それぞれのテーブルに置かれたお花
後でゆっくりお店の中を見せて頂くとして
まずは注文
普段、あまりお肉は食べないのですが
こちらのはなぜかそそられたので
あえて
ビーフシチューセットを注文
サラダがきました
お花畑みたいです
ドレッシングが美味しくて
一滴も残しませんでした
そして、ビーフシチュー
食べるのがもったいないくらい、綺麗!
まずはピクルス
お酢加減も酸っぱすぎず、甘過ぎず、
お野菜の歯ごたえを残したみごとなピクルス
ビーフシチューのお肉はフォークでホロホロに
ジャガイモと人参は大きめなので
小さくしてルーを絡めながら頂きました
丁寧に、丁寧に作られたお食事をして
食後には「チャイ」を注文
ブラックコーヒー派なのですが
不思議とこの日は「チャイ」が飲みたくて
テーブルからはシナモンの香り
お砂糖は甜菜糖と沖縄砂糖が二種類
紙に包まれたのはスティッククッキー
何から、何まで細やかなサービスで
感動しました
こだわりのある商品も展示販売されています
女性オーナーがひとりで経営されていると聞いてビックリ!
また是非伺いたいお店です