秋山観光農園   ラ・フランス ~ ありがとう ~

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発酵マルシェ



剪定作業がかなり早く終わったので

気になっていたイベント

『KOFU HAKKOU MARCHE』へ


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発酵食品、すごく興味あります


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会場をくるくる見ていると気になる商品を発見!

それは「お酢」です

お塩とお醤油はお気に入りがすでにあり

常に使っていますが

なかなか好みのお酢には出会えず

色々試していました

早速、試飲をさせて頂いた所

米酢なのにフルーティー

お話しを聞いていると

作っている方の情熱を感じ買わせて頂きました

戸塚醸造店の『心の酢』を


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時間をじっくりかけて

作られている

お酢

料理の楽しみが増えました

























# by akiyamafarm | 2019-03-04 10:16 | お気に入り | Comments(0)

腐らない


毎年実験を兼ねて

洋梨を家庭用冷蔵庫で

いくつか保管しています

「いつまでもつかなぁ~?」と



まだきれいな状態の洋梨があります


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8月下旬に収穫した早生の洋梨

半分に切ってみると


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あら、きれい!

腐ってない

食べても美味しい!

8月下旬からなので

9、10、11、12、1,2


半年たっても腐っていません

驚きです









# by akiyamafarm | 2019-02-27 15:35 | 農園にて | Comments(0)

2019年 剪定終了



2月20日に剪定を無事に終了致しました!

早い!!

天候にも恵まれて

今までで一番早く終わる事が出来ました



2015年に強剪定をし

かなりがっつり切ってから

徐々に樹形がイメージと一致してきました

そのせいか

今年はサクサクと切れました



時間に余裕が出来た事もあり

同じ農園の敷地にある

スモモの木を剪定する事になりました

前オーナーが育てていたスモモですが

洋梨のお世話だけで精一杯だったので

枝が伸び放題


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木の向こうには

富士山が見えるはずなのですが

枝で隠れています

スモモの剪定はもう少しかかりそうです



2月なのに暖かい日が続いているので

きっと開花は早くなる事でしょう



前回のブログの熊?ですが

監視カメラには捕らえること出来ず

鹿ばかり写ってました

こちらも困った問題です

まだまだ

油断はできません





























# by akiyamafarm | 2019-02-23 11:28 | 農園にて | Comments(0)

熊???



剪定作業をしていると

車が登ってきました

男性3名が降りてきて

「熊が出たかもしれません」と

「えっ?!」

電気柵点検中に

熊の爪痕らしき物を発見したそうです

それがこちらです


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黒いのが古い爪痕で

白い方が最近

電気柵の内側なら良いのですが

外側なので

人にも被害が予想されます




どうやら最近の熊は冬眠をしない

なぜなら冬でも餌があるから


耕作放棄地が増え

今の時期なら柿が収穫されず木についています

餌場です


数年ぶりに農園より上にあるスモモ畑を見にいったら

雑草が2m位まで伸び

つるが絡まり

荒れた畑に変化していました

そうなると

山の動物たちの住み家となり

どんどん下へ降りてきます

昨年の鹿被害にもつながる問題だと思っています

私達の山側の畑は

耕作放棄地との

境界線




熊に関しては

まだ誰も実際見てはいないので

取りあえず

監視カメラを3台設置してみました

何が写るでしょうか?




先日はうっすら

雪が積もりました


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今年は暖冬です











# by akiyamafarm | 2019-02-09 10:07 | 農園にて | Comments(0)

足つぼ



10年以上前から時々

左足がしびれたり

股関節が痛んだり

それが

半年前位からしびれや痛みの頻度が増し

「どうしたものかなぁ?」と

悩んでいました

病院? 整体? 



足首を回したり、足裏を押すと効果があると聞いていたので

テレビを見ながら

左足首をグルグル

左足裏をグイグイ

でも治らない。。。


「たまには右足裏をやってみよう」と押してみたら

『痛い! 痛い! 痛い!』

ビックリする痛い箇所がある

左足ではなく右足が

3日位足つぼを押し続けたら

なんと左足のしびれと痛みが消えました

そしてあんなに押して痛かった

右足裏の箇所も今は押しても全然痛くない

本当に助かりました



元々、骨盤のずれはあったので

徐々に右足と左足のバランスが悪くなっていたのでしょう

痛みの原因が右だったとは

本当に驚きです

同時に腰の痛みも消えました

はやりバランスが大事ですね



剪定は下の畑は終了し

現在は山側の上の畑をしております

剪定ばさみを新しくしたら

やはり切れ味が違い

腕が楽になりました



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# by akiyamafarm | 2019-01-31 10:16 | お気に入り | Comments(0)