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秋山観光農園   ラ・フランス ~ ありがとう ~

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発酵マルシェ



剪定作業がかなり早く終わったので

気になっていたイベント

『KOFU HAKKOU MARCHE』へ


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発酵食品、すごく興味あります


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会場をくるくる見ていると気になる商品を発見!

それは「お酢」です

お塩とお醤油はお気に入りがすでにあり

常に使っていますが

なかなか好みのお酢には出会えず

色々試していました

早速、試飲をさせて頂いた所

米酢なのにフルーティー

お話しを聞いていると

作っている方の情熱を感じ買わせて頂きました

戸塚醸造店の『心の酢』を


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時間をじっくりかけて

作られている

お酢

料理の楽しみが増えました

























by akiyamafarm | 2019-03-04 10:16 | お気に入り | Comments(0)